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食品安全擁有第三方檢驗檢測認證服務作用重大

發(fā)布時間:2021/03/18 10:20:09  點擊次數(shù):2395

 

 

    中國的經(jīng)濟發(fā)展在進入二十一世紀是跨入了一個重大的轉(zhuǎn)折點,同時,國內(nèi)的食品安全和環(huán)境保護,國民經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展也在面臨著重大的挑戰(zhàn)。由于多年{國**}經(jīng)濟發(fā)展唯GDP認英雄,缺乏職業(yè)道德和社會道德教育,以致于在食品安全和環(huán)境方面埋下重大的隱患,經(jīng)過長時期的積累,造成的惡劣影響和破壞很難在短時期內(nèi)消除。造成了在食藥安全、水污染、重金屬超標等事件層出不窮,如何應對食品和環(huán)境對人們影響,產(chǎn)生影響的程度有多深,許多時侯人們只是有一個模糊的概念,等到真正出問題的時候,已經(jīng)無法收拾。這里的因素很多,其中因為檢驗檢測能力的缺乏也是一個非常重要的方面。

 

    因此近年來從政府到民間開始對于檢驗檢測方面的需求是越來越大,直接帶動了檢驗檢測行業(yè)飛速發(fā)展,特別值得一提的是第三方檢測機構(gòu)也因此迎來了發(fā)展的春天。日前,國務院辦公廳發(fā)布國辦發(fā)布了〔2014〕49號文《國務院辦公廳關于加強進口的若干意見》,就加強進口提出八點重要意見。強調(diào)在進一步提高進口貿(mào)易便利化水平方面,要不斷擴大并采信第三方檢驗檢測認證結(jié)果,以此來推動檢測認證結(jié)果及其標準的國內(nèi)互認,推動國內(nèi)檢驗檢測事業(yè)的發(fā)展,為國民經(jīng)濟包括食品和環(huán)保事業(yè)的提供強在的科技支持。

 

    根據(jù)《{國**}食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》的規(guī)劃和安排,未來食品污染物和有害因素監(jiān)測將擴大覆蓋{**}全部縣級行政區(qū)域,與2010年相比,未來國內(nèi)將新增監(jiān)測網(wǎng)點2526個,監(jiān)測樣本量將擴大到287萬個/年。據(jù)此推算,預計將多拉動食品檢測市場規(guī)模超過200億元,年均復合增速超過50%,由于因此對于相關檢驗檢測設備的增加,也將直接帶動檢驗檢測類的儀器儀表的發(fā)展。

 

   業(yè)內(nèi)人士指出,隨著中國產(chǎn)品的升級換代和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,以及品牌樹立的需求,設計和營造建立自愿性產(chǎn)品認證也有很大發(fā)展空間。檢測背后的技術力量更加重要,比如食品檢測,看上去已經(jīng)飽和了,但在食品的明示符合性、功能符合性、對人體的潛在危害檢測、研究和評價等方面都還有著相當大的空間! 

 

  近年來我們注意到由于社會力量的介入使得第三方食品安全監(jiān)管的作用愈加明顯,據(jù)了解,雖然中國的第三方檢測機構(gòu)起步比較晚,但是發(fā)展速度卻很快。據(jù)相關的不完全統(tǒng)計顯示,在2010年,中國檢測市場規(guī)模大約在650億元人民幣左右,到2012年時增長到約900億元人民幣,截{**}2013年底,中國從事食品、農(nóng)產(chǎn)品檢測的實驗室總數(shù)已經(jīng)達到6000多家,其中,獲得{國**}計量認證、可以對外提供檢測服務的實驗室有5000多家,市場規(guī)模超過1000多億元。其中食品安全檢測就占據(jù)了相當?shù)姆蓊~。行業(yè)內(nèi)專家表示,目前,我國縣級農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)建設在農(nóng)業(yè)部主導下已在國內(nèi)完成大部份工作,已經(jīng)形成了相當可觀的格局。這些檢測站承擔包括農(nóng)殘、重金屬、非法添加、營養(yǎng)成分等大部分食品農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)定量檢測工作已經(jīng)不成問題。這些新建機構(gòu)將同當?shù)卦械膰痔柕氖称窓z測結(jié)合,將基本解決國內(nèi)大部分縣級食藥安全檢測問題。

  

  根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全工程系副教授范志紅的觀點,由于政府監(jiān)管的長期缺位以及公職人員中部份人員的素質(zhì)低下,造成目前國內(nèi)政府公信力下降,監(jiān)管不到位。因此,這種在機制上{**}立于政府的第三方檢驗機構(gòu)就為公眾對食品安全知情做了很好的彌補。需要注意的是,這種{**}立的第三方檢驗檢測,超脫于當事方的地位是其檢測結(jié)果公信力得到保證的基礎和前提,必須要有相關的法律和制度來予以約束和規(guī)范,防止其中舞弊和尋租的情況出現(xiàn)。

    

  國務院這次印發(fā)的《關于加快科技服務業(yè)發(fā)展的若干意見》中,明確了我國科技服務業(yè)的發(fā)展目標,強調(diào)了包括檢驗檢測認證在內(nèi)的9項重點發(fā)展任務。其中具體的要求包括:先要加強計量、檢測技術、檢測裝備研發(fā)等基礎能力建設,要發(fā)展面向設計開發(fā)、生產(chǎn)制造、售后服務全過程的觀測、分析、測試、檢驗、標準、認證等服務;其次要支持具備條件的檢驗檢測認證機構(gòu)與行政部門脫鉤、轉(zhuǎn)企改制,加快推進跨部門、跨行業(yè)、跨層級整合與并購重組,培育一批技術能力強、服務水平高、規(guī)模效益好的檢驗檢測認證集團,再次,要完善檢驗檢測認證機構(gòu)規(guī)劃布局,加強{國**}質(zhì)檢中心和檢測實驗室建設等。

 

 

 

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